ブログ

トップ＞ブログ＞仕込み（アルコール変性から酢酸発酵）

２月２２日　　今日は２２２２２の日。
別の発酵槽の菌膜の様子を紹介します。前に紹介したものと微妙に菌膜の出来方が違っています。
きれいな放射状に膜ができはじめています。

2010.02.22 投稿者 yamanibiz (21:08) ｜ PermaLink

天然の手作り醸造酢、ヤマニ酢、酢通販の鈴木酢店