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| この度は鈴木酢店へ訪問してくださり、誠にありがとうございます。鈴木酢店は創業明治30年。今でも昔ながらの製法で体に優しいお酢を作り続けています。手作りで一本一本お作り致しておりますので、大量生産ができませんが、その分心を込めてお作り致しております。和え物や酢飯に是非ご利用いただければと思っております。 |
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2009/1/12
今年もよろしくお願いいたします。厳しい社会情勢の中、小さいからこそ出来ることを更に充実させていくことが今年の目標です。
2008/2/18
２月１４日、バレンタインデーの日、私の知り合いが新しくお店を開きました。
だいにんぐBAR 『 忍庭 』 という、和食を中心に美味しい料理とお酒を楽しめます
場所は、千葉中央駅からすぐのマルエイ第８ビルの１階です。
営業時間 １７：００〜２４：００ もちろんお酢はヤマニ酢を料理に使っていただいています。
ぜひ、お立ち寄りください。
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現在仕込み中のお酢情報 2007年春に仕込み
2007/06/12
順調にちり緬状の菌膜が育っています。発酵温度は39.5度でした。
酢蔵の中全体に甘酸っぱい香りが漂っています。
2007/11/24
酢酸発酵も順調におこなわれ、ほぼ完成です。これから熟成しながら
製品となるのを待ちます。
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【ヤマニ酢3本セット】
贈答用にヤマニ酢３本セットはいかがですか。
ご家庭で、またご親類に是非どうぞ！！
>>商品詳細 |
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はじめまして。鈴木酢店五代目の鈴木です。鈴木酢店は九十九里浜にとても近い場所にございます。昔ながらの製法でお酢造りを続けております。千葉県は九十九里地方の特産 「いわしの胡麻漬け」 には無くてはならないお酢として、使われ親しまれてまいりました。
是非、一度ご賞味いただければと思っております。今後とも鈴木酢店をよろしくご愛顧ください。 |
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