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- つくも市場 OPEN
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2010/4/6
東金サンピア内に『つくも市場』がOPENしました。当店も出店しています。
- アルコール変性〜酢酸発酵の様子
- ただ今、酢酸発酵真っただ中です。
- 酢の仕込みを始めました。
- 今年最初の仕込みをはじめました。
- 2010年 今年もよろしくお願いいたします。
- 2009/10/23
- イワシの胡麻漬けの季節が来ました。
- 2009/09/17
- ブログも見てください。
- 2009/02/18
- 2月14日、バレンタインデーの日、私の知り合いが新しくお店を開きました。
だいにんぐBAR 『忍庭』という、和食を中心に美味しい料理とお酒を楽しめます。
場所は、千葉中央駅からすぐのマルエイ第8ビルの1階です。
営業時間:17:00〜24:00
もちろんお酢はヤマニ酢を料理に使っていただいています。
ぜひ、お立ち寄りください。
- 2009/01/12
- 今年もよろしくお願いいたします。厳しい社会情勢の中、小さいからこそ出来ることを更に充実させていくことが今年の目標です。


この度は鈴木酢店へ訪問してくださり、誠にありがとうございます。鈴木酢店は創業明治30年。当時から九十九里地方で盛んだった魚の酢漬け特にイワシの胡麻漬けにはなくてはならないお酢として親しまれてきました。今でも昔ながらの製法で体に優しいお酢を作り続けています。手作りで一本一本お作り致しておりますので、大量生産ができませんが、その分心を込めてお作り致しております。